Bugun...


Her Gün İçildiğinde Vücuda Olan Etkileriyle Şaşırtan Bin Yıllık Bir Lezzet
Birçoğu Osmanlı zamanından bu yana dek gelen her biri ferah her biri şifa dolu şerbetler şerbetlerimiz

Her Gün İçildiğinde Vücuda Olan Etkileriyle Şaşırtan Bin Yıllık Bir Lezzet

Sirkengebin (Sirkencübin) Şerbeti
Birçoğu Osmanlı zamanından bu yana dek gelen her biri ferah her biri şifa dolu şerbetler şerbetlerimiz
Gül şerbetinden tutun demirhindi şerbetine o kadar farklı lezzette o kadar farklı renkte şerbet var’ki mutfağımızda bazılarının ismi bile unutulmaya başlamış zamanla
İşte tam’da bu yüzden bugün size sirkengebin şerbeti ile ilgili bilmeniz gerekenleri anlatacağım
Bugüne dek belki’de ismini bile duymadığınız sirkengebin şerbeti nedir öğrenince "Aslında ben bunu biliyormuşum" diyecek nasıl yapıldığını keşfedip hemen her gün içmek isteyeceksiniz
Özellikle’de şirkengebin şerbetinin faydaları ile tanışınca onu evinizden eksik etmek istemeyeceksiniz
Buyursunlar o zaman tüm yönleriyle sirkengebin şerbetini tanıyalım!
Sirkengebin şerbeti nedir?
Sirkengebin şerbeti
Osmanlı zamanından bu yana gelen zamanında özellikle sarayda çok tüketildiği söylenen bir şerbet
Sirkencübîn veya sirkengübîn ismiyle’de bilinen bu şerbetin ilk olarak yapılışınıın ise bin yıldan çok daha geçmişe dayandığı söylenir
Aynı zamanda kendisinin Mevlana Celaleddin Rumi'nin en sevdiği içeceklerden biri olduğu da rivayet edilir
Peki onun bu denli yıllara meydana okumasının ve bugünlere dek hiç unutulmadan gelmesinin sebebi nedir dersiniz?
Elbette nefis tadı ve saymakla bitmeyecek faydaları
O zaman sizi önce sirkengebin şerbeti tarifi ile hemen ardından’da vücuda olan etkileri ile baş başa bırakalım.
 
Sirkengebin şerbeti tarifi nasıl yapılır?
Sirkengebin şerbeti için gerekli malzemeler
 
1 litre su
1 su bardağı elma sirkesi
2-3 yemek kaşığı çiçek balı
 
Sirkencübin (Sirkengebin) şerbeti tarifi zaman zaman farklılık gösterebiliyor içine farklı baharatlar ilave edilebildiği gibi sirke ve bal oranı değiştirilebiliyor.
 
Geçmişten günümüze gelen bazı tariflerde sirke ve bal miktarının aynı olması gerektiği söyleniyor
Eğer siz o şekilde yapmak isterseniz 1 su bardağı suya 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 yemek kaşığı bal ilave ederek de yapabilirsiniz
Dilerseniz içine çubuk tarçın karanfil gibi lezzetler’de ilave ederek aromasını damak tadınıza daha uygun bir hale getirebilirsiniz.
 
Sirkengebin şerbeti nasıl yapılır?
Rahatça karıştırma işlemi yapabileceğiniz geniş ağızlı bir sürahi ya’da karıştırma kabına sirkeyi aktarın
Üzerine tahta kaşıkla balı ilave edin ve güzelce karıştırın
Ardından suyu da sürekli karıştırarak ekleyin
Dilerseniz içine birkaç adet karanfil ya’da 1 adet çubuk tarçın koyun ve bu şekilde en az 2 saat bekletin
İşte bu kadar!
Hazır olan sirkengebin şerbetini yemeklerden sonra tüketebilirsiniz
Her gün 1 bardak içmeniz yeterli olacaktır
Önemli bir not
Eğer midenizle ilgili reflü ülser vb. gibi bir sağlık sorunu yaşıyorsanız içindeki sirke zarar vereceğinden böyle bir durumda doktorunuza danışmadan içmemenizi öneririz
Sirkengebin şerbetinin faydaları nelerdir?
Sirkengebin (sirkencübin) şerbeti hazımsızlığa iyi geliyor sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına destek oluyor
Kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı oluyor bu sayede tokluk hissinin daha uzun süre devam etmesini sağlıyor
Antioksidan özellikler’de gösteren sirkengebin (sirkencübin) şerbeti bu özelliği sayesinde düzenli olarak tüketildiğinde vücudun temizlenmesini sağlıyor bir detoks etkisi oluşturuyor
Aslında içeriği tıpkı şimdilerde çok popüler olan sirkeli-ballı su ile aynı olduğundan sabahları aç karnına içildiğinde zayıflamaya yardımcı olduğu’da biliniyor
Gaz problemi yaşayanlara’da destek olan bu nefis şerbet bu özelliği ile sık sık şişkinlik sorunu yaşayanlara destek oluyor
Antioksidan özellikleri sayesinde düzenli olarak tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve başta grip nezle gibi hastalıklar olmak üzere birçok sağlık sorununa karşı vücudumuzu desteklediği biliniyor
Yüksek tansiyon problemi yaşayanların tansiyonunun dengelenmesini sağlıyor
Aynı şekilde kolesterolün’de dengelenmesine yardımcı olarak özellikle kötü kolesterolü yüksek olanlara iyi geliyor
Vücuda enerji verdiği ve düzenli kullanımında ağız kokusunu en aza indirdiği de biliniyor bizden söylemesi.



Bu haber 59 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
FOTO GALERİ
ÇOK OKUNAN HABERLER
VİDEO GALERİ
YUKARI