Balkanlar
Türk Dünyası
Son nefesine kadar Kırım'ın kurtuluşu, geleceği ve yaşaması için çalışmaya devam eden Kırım Tatar folklorcu,…
Read More
Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA), Pakistan'da 600 yetime iftar verdi. Pakistan'ın Haripur şehrinde…
Read More
Türk dilini yaşayarak öğrenme fırsatı yakalayan Yunus Emre Enstitüsü Türkçe Yaz Okulu öğrencileri, ülkemizin tarihî,…
Read More
Yunus Emre Enstitüsü ile Türkiye'nin en köklü kurumlarından Posta ve Telgraf Teşkilatı Anonim Şirketi (PTT…
Read More
Türkiye ile Azerbaycan arasında Bakü-Tiflis-Kars (BTK) Demiryolu Hattı’nda başlatılan yük taşımacılığı ile gündeme gelen ortak…
Read More
Türkiye
Araştırma
Bilgisayarlı tomografi, bu antik Mısır mumyalarının içindeki beklenmeyen bulguları su yüzüne çıkardı. Bilim insanları, insan…
Tarih
Bilim ve Teknoloji
Böyle güzel haberlere nasıl da hasret kalmıştık… Tebrikler Derya Akkaynak! Dr. Derya Akkaynak "Blavatnik Genç…
Geçmişten günümüze dünya üzerinde meydana gelen olaylar dünyanın geleceğini tehdit eder hale geldi. Küresel ısınma,…
Yapay zeka algoritması, özellikle sekiz yaşın altındaki çocuklarda tespit edilmesi zor olan depresyon halini, klinik…
California merkezli bir Amerikan bilimsel araştırma enstitüsü olan SRI International’ın The Advanced Technology & Systems…
Bilim insanları, sinir ağlarının caz müzik üretmesini sağladı. Sinir ağlarını müzikal olarak geliştirmeye çalışan bilim…
Bilim insanları en güvenilen mesleklerde ilk sırada, doktorlar ve öğretmenler de onları takip ediyor. Paris…
Çin’in kuzeybatısında bulunan Gansu eyaletinin Dunhuang kentinde kurulan dünyanın ilk 100 megavatlık erimiş tuzlu güneş…
Karadeniz’in kuzeyindeki bozkırlardan Moğalistan topraklarının sonuna değin uzanan geniş coğrafi bölgede, binlerce insan biçimli taş…
Normalde çoğu insan hazır satılan mantarları alırken, kırsaldaki insanlar doğadan toplamayı tercih edebiliyor. Fakat yaban…
Gıda ve Tarım
Bütün müslüman şehirlerinde “şerbetçi”, “şekerci” dükkanları, limonatacılar ve reçelciler vardır. Bunlarda çok çeşitli, zengin şekerleme..…
Osmanlı'nın en tatlı mirası: Reçel Metropol insanı yazın son sıcaklarıyla kavrulurken, Anadolu kadını kış için…
İstanbul’da şeker ticareti uzun süre Fatih semtinde yer alan Şeker Han’da gerçekleşmiştir. Bu bina 17.…
Kifla ya da Bulgaristan poğaçası olarak bilinen hamur işi son derece lezzetlidir. İşte, evinizde hızlıca…
Turunç Kabuğu Reçeli Yöresel Lezzet Taşıyıcısı "Behiye Özdemir" Muğla mutfak kültüründe Turunç Kabuğu Reçeli…
Osmanlı Saray Mutfağında şerbet Aslında padişahın içmesi; içecek olarak yalnız bulunduğundan başka bir içeceğin olmadığından…
Osmanlı Saray Mutfağında şerbetin orta halliler için basit, zenginler için teferruatlı çeşitleri vardır. büyük şahsiyetlerin…
Evliya Çelebinin Kayıtlarında Osmanlıda Saray Mutfağında, Osmanlı Şerbetleri Hakkında Dipnotlarda Türkler içtikleri suyun içinde biraz…